Dari Kemasan ke Kandungan Gizi, Mahasiswa KKN-T Unhas Hadirkan SnackWise untuk Siswa SMP Muhammadiyah Belo

Edukasi label pangan/Dokumentasi pribadi

Soppeng — Tampilan kemasan yang menarik, harga yang terjangkau, hingga rasa yang menggugah selera sering kali menjadi pertimbangan saat memilih jajanan. Namun, sudahkah kandungan gizinya diperhatikan? Pertanyaan tersebut menjadi salah satu hal yang dibahas dalam program SnackWise yang digelar mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKN-T) Universitas Hasanuddin di SMP Muhammadiyah Belo, Desa Belo, Kabupaten Soppeng, Kamis (30/7/2026).

Program yang bergerak di bidang edukasi gizi masyarakat ini mengajak siswa untuk mengenal lebih dekat informasi yang terdapat pada label makanan dan minuman. Bukan sekadar mengetahui tanggal kedaluwarsa, siswa juga diajak memahami informasi nilai gizi yang sering kali terlewatkan ketika membeli jajanan.

Dalam kegiatan tersebut, mahasiswa KKN-T memperkenalkan cara sederhana membaca label pangan, mulai dari takaran saji, energi, protein, lemak, gula, hingga natrium. Penyampaian materi dilakukan secara interaktif dengan memanfaatkan contoh produk makanan dan minuman yang dekat dengan kehidupan sehari-hari siswa.

Suasana kegiatan semakin menarik ketika siswa diajak membandingkan beberapa produk sejenis. Mereka diminta mengamati informasi nilai gizi pada kemasan dan menentukan produk yang lebih tepat berdasarkan kandungan gizinya. Dari kegiatan tersebut, siswa belajar bahwa produk dengan kemasan yang menarik belum tentu menjadi pilihan yang lebih baik.

Edukasi tatacara membaca label pangan/ Dokumentasi Pribadi

“Baca Label Dulu, Baru Pilih!”

Pesan tersebut menjadi inti dari program SnackWise. Kebiasaan sederhana membaca label diharapkan dapat membantu siswa menjadi konsumen yang lebih cermat dan tidak hanya menentukan pilihan berdasarkan rasa, harga, maupun tampilan produk.

Edukasi juga dikaitkan dengan Program Makan Bergizi Gratis (MBG). Siswa diperkenalkan pada peran berbagai kelompok makanan dalam memenuhi kebutuhan gizi, seperti karbohidrat sebagai sumber energi, protein untuk pertumbuhan dan perkembangan, serta sayur dan buah sebagai sumber vitamin, mineral, dan serat.

Sebagai pengingat setelah kegiatan, mahasiswa KKN-T turut memperkenalkan SnackWise Card, kartu edukasi ringkas yang berisi poin-poin penting dalam membaca label pangan. Kartu tersebut dapat dibawa pulang dan digunakan siswa ketika memilih makanan atau minuman.

Kegiatan ditutup dengan pre-test dan post-test untuk melihat perubahan pemahaman siswa setelah mengikuti edukasi. Melalui SnackWise, mahasiswa KKN-T berharap kebiasaan membaca label pangan dapat menjadi langkah sederhana yang terus diterapkan siswa dalam memilih makanan dan minuman sehari-hari.